Extract Natural Sticky Spanish Smoked Paprika, 1kg

Extract Natural Sticky Spanish Smoked Paprika, 1kg

A brittek által a keverékekben használt Paprika füstölt a Robin Red leggyakrabban használt helyettesítője. Amit ajánl, az a kivételes tulajdonságai, hogy a Paprika gyakorlatilag a híres Robin Red 96%-át alkotja, és nem utolsósorban az ÁR! Az értékesítési skálán a spanyolországi La Vera régióból származó Paprika képviseli ennek a választéknak a csúcsát.

Míg a Magyarországból származó Paprikát hosszú napon való szárítási folyamattal állítják elő, a spanyol füstölt Paprika (pimentón, ahogy Spanyolországban nevezik) egy összetett eljárással készül, melynek során a paprikákat tölgyfa füstjén tartják, és ez a spanyol titok, amely jelentősen hozzájárul a Paella vagy Chorizo ízének kialakulásához. Az aroma egy kulcsfontosságú, hihetetlen intenzitású aroma, így az egyik legsokoldalúbb összetevővé válik. Ez pedig az a változat, amelyet a Sticky Baits használ, megszoktatva minket a legjobbal.

Ennek a csodálatos összetevőnek az alapvető jellemzője az édes és csípős tökéletes egyensúlya. Ennek eredményeként a bojli keverékekben jelentős vonzerőként fog szerepelni, amely mindig jól végzi a dolgát. A nem elhanyagolható fehérjetartalom mellett a spanyol füstölt paprika kellemes sötét bordó színűre festi a golyódat. Sok bojli gyártó számára ez a fő megoldás a gyártási költségek csökkentésére anélkül, hogy a minőség rovására menne.

Jellemzők:

• Mennyiség: 1Kg;
• Ajánlott adagolás: max. 100g / 1kg keverék.