Csontozó kés Victorinox MapleWood Boning Knife Flexible, 15cm pengével, barna

Victorinox MapleWood rugalmas filéző kés, 15 cm penge, barna

Kifejezetten a húsiparban és a felső kategóriás éttermek konyháiban való használatra tervezett Victorinox filézőkések új típusú nyéllel rendelkeznek, mely juharfa alapanyagból készül, így még nedves kézzel is kiváló fogást biztosít. A kés védőkarral van ellátva, ami növeli a biztonságot és megakadályozza a tenyér elcsúszását a pengén használat közben.

A 15 cm-es, enyhén hegy felé hajló penge magas szén-dioxid tartalmú rozsdamentes acélból készült, kifejezetten hús csontról való leválasztására tervezve. Nagy segítség szakácsok és mészárosok számára, a Victorinox filéző kés a minőségét még évek múltán is megőrzi.

A Victorinox profi kések kiemelkednek magas minőségű, tartós anyagaikkal és ergonomikus kialakításukkal, valamint azzal, hogy gondosan a rendeltetésüknek megfelelően fejlesztették őket. A széles termékskálának köszönhetően minden szakember megtalálja az igényeinek megfelelő kést.

Jellemzők:

• Penge hossza: 15cm;
• Kés hossza: 28cm;
• Penge formája: enyhén hegy felé hajló;
• Penge anyaga: rozsdamentes acél;
• Kézvédő kar;
• Nyel anyaga: juharfa;
• Nyel színe: barna.